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求够酒店餐饮管理系统的毕业论文?

一、培养目标
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三、毕业应获得以下几个方面的知识和能力
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酒店管理专业都学习什么课程?

必修课如2113下:现代酒店管理、酒5261店心理、旅游学概论、前厅客房服务与管理4102、1653餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语。选修课建议如下:大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。这个回答还是比较简洁的把。扩展资料:
本专业培养掌握酒店经营管理,熟悉旅行社业务,具有良好的个人素养和语言表达能力,良好的服务接待和管理能力,能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。学生毕业后可面向星级酒店、移动公司、房地产公司、银行、保险等相关行业就业。细分要求:
1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;2、具有较高的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;6、掌握酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务技能;7、具有较强的计算机操作、中英文表达能力以及对于突发事件的处理能力等。参考资料:酒店管理 百科

关于酒店管理的论文

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酒店管理专业就业前景如何

酒店管理专业到了酒店都得从基层干起,因为无论是国有还是私有酒店,都采用了利润至上的管理方法,不能带来效益和利润的人是不受欢迎的,加上酒店工作时间的特殊性,比较艰苦,由于在舅酒店工作的女生多,所以各种矛盾也多。不过信息管理与信息系统这各专业实在太多太滥了。

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  • 发表日期:2020年09月03日 编辑:酷语录